Pinsa Romana

Die Pinsa ist eine faszinierende kulinarische Kreation aus Italien, die die Grenzen zwischen Fladenbrot und Pizza verschwimmen lässt. Ihr Teig ist eine harmonische Verschmelzung aus Weizen, Reis und Soja, was ihr eine einzigartige Textur und Geschmacksnuancen verleiht. Eine der bemerkenswerten Eigenschaften der Pinsa ist ihre charakteristische längliche Form, die sich von der traditionellen runden Pizza abhebt


Pinsa Margherita 

mit Basilikum 9,⁹⁰ 

 Pinsa 

Peperoniwurst 

mit scharfer Salami 11,⁹⁰ 

Pinsa Salmone

mit Lachs und Zwiebeln 14,⁹⁰ 

 Pinsa BreLuBa

mit Rucola, Kirschtomaten und Parmesan  13,⁹⁰ 

 Pinsa Vegetaria 

 mit Gemüse 11,⁹⁰

Pinsa Quatrro Formaggi 

 mit vier Käsesorten 13,⁹⁰

Pinsa il Siciliano

Tomatensoße, Sardellen, Kapern, Basilikum und Oliven 13,⁹⁰

Warme Küche

Vorspeisen

Kürbis-Maronen-Cremesuppe

mit hausgemachtem Brot 10,⁹⁰

Hauptgericht

Gnocchi

überbacken mit Tomaten und Mozzarella 14,⁹⁰

Rindergulasch

mit hausgemachtem Brot 13,90

Spaghetti Alla Carbonara

mit Speck und Eigelb 11,⁹⁰

Fische Pasta

gefüllt mit Schinken und Feigen 
in Gorgonzola Soße 16,⁹⁰

Gemischter Salat 

mit gemischten Kernen, überbackenem Ziegenkäse und Preiselbeeren 13,90

Risotto 

mit Scampis 14,⁹⁰

Argentinisches Filetsteak

mit Ofenkartoffeln und Steinpilz 28,⁹⁰

Doradenfilet 

In Weißwein Soße mit Gemüse und 
Ofenkartoffeln 21,⁹⁰

Dessert

Schoko Souffle

mit frischen Himbeeren 7,⁹⁰

Alle Preise gelten in Euro inkl. MwSt. 

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